麻布十番に

【ヒロソフィー】

という評判高い隠れ家レストランがある

先だって行われた世界料理大会でイタリアン日本代表となったシェフ

【山田宏巳】氏

の店である。

インターネットを調べるとリストランテヒロのオーナーでもあり数年前に大麻取締法違反で逮捕された人物である。

ラ・ベットラの落合氏の娘と山田宏巳氏の息子は夫婦である。

親戚である料理の天才落合シェフは品川のタワーマンション最上階の四十階に高級車五台所有しながら暮らすカリスマシェフだ。

私が落合氏であったら山田宏巳氏には飲食業から引退してもらい、取引先の仕入れ屋にでもさせる。

まさか金を出したり名義を貸して

【ヒロソフィー】

はやらせたりしない!

それが亡くなった方や大麻所持で逮捕されたと迷惑をかけた方への償いだと思う

何故なら調理師免許を取得できない・剥奪する条件を二つも満たしているからである
【著しく素行が不良の者】【薬物常用者】

読者の方にも理解して頂きたいのは、過去に山田宏巳氏は飲酒運転で死亡事故を起こし、その数年後大麻取締法違反で再逮捕されたしまった…

そんな調理人が雑誌やインターネットで持て囃され沢山の人間に注目されたり。
日本代表で海外に行き活動しては真面目にコツコツ働いている方に失礼だと考える!
山田シェフにはじぶんで自粛して欲しい!

  • 2017.07.01 Saturday
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